কালোজিরা 

আয়িশা (রাঃ) আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন যে, নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামকে বলতে শুনেছেনঃ এই কালোজিরা ‘সাম’ ব্যতিত সকল রোগের ঔষধ। আমি বললামঃ সাম- কি? তিনি বললেনঃ সাম- অর্থ মৃত্যু।

[—বুখারী শরীফঃ হাদিস নম্বর- ৫২৮৫ ]  

এই হাদিসই কালোজিরার উপকারী দিক সম্পর্কে যথেষ্ট ইশারা দেয়। কারন কালোজিরাতে আছে প্রচুর পরিমানে ঔষধি গুনাগুণ। ওজন বা উচ্চ রক্তচাপ কমানো,

ডায়েবেটিস নিয়ন্ত্রন ইত্যাদি নানা সমস্যায় কালোজিরা কার্যকরী। শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কালোজিরা  অদ্বিতীয়।

আসল-এর ১০০ গ্রাম কালোজিরা গুঁড়াতে কি পরিমাণ পুষ্টিগুণ থাকে?    

• ক্যালোরি ৩৪৫ 

• চর্বি ১৫ গ্রাম

• কোলেস্টেরল নেই 

• সোডিয়াম ৮৮ মিলিগ্রাম 

• পটাশিয়াম ১৬৯৪ মিলিগ্রাম

• কার্বোহাইড্রেট  ৫২ গ্রাম

• প্রোটিন  ১৬ গ্রাম

• ভিটামিন সি, বি-৬ সি, বি-৬ 

•  

BlackSeed:
Aisha (RA) narrated to us that she heard the Prophet (PBUH) saying: This black cumin is a medicine for all diseases except 'Sam'. I said: Sam - what? He said: Sama means death.

[—Bukhari Sharif: Hadith Number- 5285 ]
This hadith alone gives ample indication of the benefits of black cumin. Because blackseed has a lot of medicinal properties.
Black cumin is effective in reducing weight or high blood pressure, controlling diabetes etc.
 Blackseed is unique in boosting the body's immunity.